La Cigarra y la Hormiga

A vueltas con los exámenes que no me presento entre ellos está "Cuentos Populares" (sí, tengo una asignatura llamada así y no me presento) en una de estas clases tuvimos la oportunidad de leer la fábula de la Cigarra y La Hormiga cuya historia y moraleja es conocida por todos http://es.wikipedia.org/wiki/La_cigarra_y_la_hormiga, pero para ser más exactos leímos la versión propuesta por Arturo Pérez Reverte escrita en Diciembre del 2007 en El Semanal A continuación les cito dicha historia, no obstante haré una advertencia a lectores pues se trata de una cita literal con un lenguaje por momentos soez que vendrán a perturbar la armonía de este blog, pero merece la pena. Canción de Navidad "El caso es que estaba la hormiga dale que te pego, curranta como era, acarreando granos de trigo y todo cuanto podía a su hormiguero, sudando la gota gorda porque era agosto y hacía un calor que se iba de vareta. Iba y venía la prójima de un lado para otro, con esa seriedad metódica y disciplinada que tienen las hormigas comme il faut, amontonando provisiones para el invierno. Tan atareada iba que hasta pasaba mucho de un hormigo que estaba buenísimo y le decía cosas. Adios, reina mora, piropeaba el fulano rozándola con las antenas. Quien pudiera abrirte las seis patas a la vez. Y ella, cargada con su grano de trigo o su hojita de perejil, no se daba por enterada y seguía a lo suyo, upa, aro, up, aro, obsesionada con aprovisionarse la despensa, que luego viene el invierno y pasa lo que pasa. Cada día, la hormiga pasaba por delante de una cigarra, que tenía un morro que se lo pisaba, la tía, todo el rato tumbada a la bartola debajo de una mata de romero, acompañándose con la guitarra mientras cantaba canciones de Alejandro Sanz y cosas así. Quien te va a curar el corazón partío, decía la muy canalla, choteándose de la pobre hormiga cuando ésta pasaba cerca. A veces, cuando se había fumado un canuto e iba más puesta, la cigarra llegaba incluso a increpar a la hormiga. Adios, curranta, estajanovista, le decía la muy perra. Que no paras. Otras veces se despelotaba de risa y le tiraba chinitas a la hormiga, más que nada por joder, y le decía echa por la sombra, sudorosa, que trabajas más que Juanjo Puigcorbé. Hay que ser gilipollas para andar de arriba a abajo acarreando trigo, con la que está cayendo. Tontadelpijo. La hormiga, claro, se ponía de una mala leche espantosa. A veces se paraba y amenazaba con el puño a la cigarra. Vete a mamársela a alguien, decía. Y respondía la cigarra: pues oye, igual voy, ya que tú no tienes tiempo. Otras veces pasaba de largo rechinando los dientes, o lo que tengan las hormigas en la boca. Ya vendrá el invierno, mascullaba encorvada bajo el peso de la carga. Ya vendrá el invierno, hijaputa, y te vas a enterar de lo que vale un peine. Tú canta, canta. Que el que en agosto canta en diciembre Carpanta. Pero la cigarra se despelotaba de la risa. Total, que llegó el invierno y como se veía venir cayó una nevada de cojones. Y la hormiga se frotaba las manos en su hormiguero calentito, junto a la estufa y contemplaba la despensa llena. Y pensaba: ahora vendrá esa chocholoco pidiendo cuartelillo, muerta de hambre y de frío. Pero conmigo va lista. Le van a ir dando. Ésa palma en mi puerta como que hay Dios. Y entonces, estando la hormiga en bata y zapatillas, con la tele puesta viendo Tómbola, suena el timbre de la puerta. Y la hormiga se levanta despacio, recreándose en la suerte. Ahí está esa guarra, piensa. Tiesa de hambre y de frío. A ver si le quedan ganas de cantar ahora. El caso es que abre la puerta y cual no será su sorpresa cuando se encuentra en el umbral a la cigarra vestida con un abrigo de visón que te cagas, y con un rolls Royce esperándola en la calle. - He venido a despedirme -anuncia la cigarra-. Porque mientras tú trabajabas, yo me ligué a un grillo del Pepé que está podrido de pasta. Pero podrido, tía. - Venga ya - dice la hormiga, estupefacta. - Te lo juro. Y Manolo (porque el grillo se llama Manolo y es un cielo) me ha retirado y me ha puesto un piso que alucinas, vecina. Y ahora me voy a Londres a grabar un disco. - No jodas. - Como te lo cuento. Y luego Manolo me lleva a un crucero por el Mediterráneo, ya sabes: Italia, Turquía, Grecia...Ya te escribiré postales de cuando en cuando. Ciao. Y la cigarra se sube el cuello del visón y se larga en el Rolls Royce. Y la hormiga se queda de pasta de boniato en la puerta. Y luego cierra despacito, y se va meditabunda de vuelta a la estufa y a la tele, se sienta, y mira la despensa, y luego mira otra vez hacia la puerta. Y se acuerda del hormigo del verano, que al final se lió con otra hormiga amiga suya, una tal Matilde. Mecachis, piensa. Se me ha olvidado decirle a la cigarra que, ya que va a Grecia, pregunte si todavía vive allí un tal Esopo. Un señor mayor, que escribe. Y si lo encuentra, que le dé recuerdos de mi parte. A él y a la madre que lo parió." Y como todo depende del cristal con el que se miren las cosas... no dejen de pinchar en este enlace http://www.youtube.com/watch?v=1uJ17NHnbZI&feature=fvst Puestas en sus manos todas las vesiones por mí conocidas escojan la que más le guste y se identifiquen.

Decepcionada

Sí, el título de esta entrada es la palabra más inminente que me viene a la cabeza para definir este mes de junio. Me siento decepcionada conmigo misma, y creo que con bastante razón. A punto de terminar los exámenes voy a batir un record propio de no asistencia a estos, lo peor de todo es que yo misma hago una criba de "las que me voy a preparar y las que no" normalmente declino presentarme a las que son durillas y opto por las fáciles o parcialmetne asumibles. Con este último grupo que yo selecciono voy a clase y me intereso, peeero cuando llega el momento de rendir cuentas me echo atrás. La verdad, es que podré poner cuantas excusas quiera, el calor, la falta de motivación, que hay que trabajar y un largo etc., pero realmente yo sé que lo que ma ha podido ha sido la vagancia y la pereza; por ello mi conciencia paga ahora. Además la sensación universal de todo universitario de que si me hubiera organizado más realistamente esto poidría haber sido diferente, cuan desesperante es perder días estudiando algo para lo que al final no te presentar y el consiguiente pensamiento de... "si el tiempo que he perdido con esta se lo hubiera dedicado a la otra ¬¬" En fin, echado a perder estos días y con un insufrible dolor de cabeza que me tiene a mal traer este fin de semana (maldito calor, maldito V centenario) vamos a intentar hacer un esfuerzo por equilibrar la balanza y a mi favor diré que por fin terminé con el curso de postgrado y ya soy especialista universitario en Neuorpsicología Clínica(suena bien, eh?), algo es algo. Anda que no me dio disgustos también, jeje. Pues he aquí el fin del vaciado de conciencia que ahora perturbará mis ratitos antes de dormir.

Tarta de Queso

Bueno, bueno como la cocina ha llegado a nuestras vidas (ya teníamos edad) he decidido incluir en el blog las recetas que vayamos haciendo(Vamos, que haga wruk mientras los demás pululamos y estorbamos) en nuestras "quedadas- comilonas" para que a los inexpertos cocineros no se nos olviden y prospere el recetario. Para dar inicio abro con mi tipical tarta, así que ya saben tomen nota y manos a la obras.

Intentaré adjuntar fotos cuando las tenga, lamentablemente no ocurre así en este primer caso.

Ingredientes

1 tarrina de queso philadelphia de 200grs

1/2 litro de nata líquida

1/2 litro de leche

1 sobres de cuajada(o sobre y medio)

1/2 vaso de azúcar más-menos, siempre a gusto del consumidor

caramelo líquido(o caseramente derretir unas cucharaditas de azúcar con unas gotas de limón o agua)

Elaboración

Poner la leche a calentar. Cuando ya está caliente(sin hervir) añadir el queso(si se saca un rato antes del frigorifico para que esté blandito mejor).Batir con la batidora a ser posible para que no queden grumitos. Una vez mezclado añadir la nata y seguir removiendo. Después se le incorpora el sobre de cuajada previamente disuelto en un poco leche. Por último incorporar el azúcar y poner al fuego hasta que comience a hervir removiendo continuamente.

Vaciar en un molde en el que previamente habremos rociado con unas gotitas de caramelo (no preocuparse porque solidifique y parezca poca cantidad pues al verter la mezcla de la tarta se disuelve) Una vez acabado todo dejar que repose una noche entera en el frigorifico para que cuaje .

Sugerencias:

• El caramelo es opcional, se puede sustituir por cualquier condimento que se desee, chocolate, mermelada...
• Se le puede poner una base de galletas para desmoldarla y que quede presentable.

ANÁLISIS DE LA ACTIVIDAD Y VALORACIÓN DE LAS DESTREZAS NECESARIAS (toma spam T.O.)

Nivel de dificultad: Nulo, a la vista está que yo lo hago

Tiempo:30-40 Minutos

Cantidad: para unos cuantos.

Resultado: aparente y servicial, la relación calidad-dificultad inmejorable.

Buen provecho